Супер месар бићу ја!

Супер месар бићу ја!

Обрада меса, енглески језик, српски језик и књижевност, категоризација свињског меса, усвајање стручних термина, увежбавање комуникације, профил месар, II разред трогодишњег школовања.

Припрема за часове из предмета обрада меса, енглески језик и српски језик и књижевност за II разред трогодишњег школовања у профилу месар. Обрађује се тема категоризације свињског меса и повезује са општестручним предметима кроз усвајање стручних термина и увежбавање комуникације у продајном објекту. Повезивање теорије и праксе кроз усвајање стручног знања и његову примену на практичан рад.

Слађана Вукосављевић, Катарина Марковић, Весна Јевтић

Р. Радовановић и Д. Чавошки, Прехрамбена технологија за месаре, ЗУНС, Београд, 2003.
Правилник о квалитету закланих свиња и категоризацији свињског меса – Службени лист СРЈ бр. 2/85, 12/85 и 24/86
Наставни план и програм за профил месар, Просветни гласник бр. 6/12, 2/13, 5/13 и 11/13.

Креативна школа http://www.kreativnaskola.rs/BazaZnanja/BazaZnanjaZaSrednjeSkole.aspx

Дозвољено преузимање

Објекат објављен на сајту Креативна школа http://www.kreativnaskola.rs/BazaZnanja/BazaZnanjaZaSrednjeSkole.aspx

ПДФ документ са уграђена три ПДФ документа и једним Ворд документом, величина 2.0 MB

scc

Хиперлинк, наставна припрема, текст, слика, видео